Прокуратура г. Геленджика выполнила проверку соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей и во всех дошкольных и общеобразовательных учреждениях выявила нарушения.

Так, было установлено, что в МДОУ ЦРР д/с № 2 "Светлячок" на пищеблоке не засетчены окна, в морозильных камерах для хранения мяса и курицы, на складе хранения овощей отсутствуют термометры, консервы хранятся при температуре +20 градусов при допустимой температуре хранения +10 градусов и т.д. Аналогичные нарушения выявлены в МДОУ д/с № 26 "Журавушка".

"Наиболее грубые нарушения выявлены в деятельности МДОУ д/с № 28 "Ладушки". Здесь были обнаружены продукты питания с истекшим сроком годности общей массой 9 кг", - сообщила помощник прокурора Геленджика Ирина Михайлова.

При проверке МДОУ д/с № 6 "Ромашка" было установлено, что одна из поваров не прошла курс гигиенического обучения, с 21 сентября 2009 г. в журнал не заносилась запись "бракеража сырой продукции" поступающих на продовольственный склад молока и творога.

"Абсолютно во всех проверенных дошкольных и общеобразовательных учреждениях отсутствовали необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, а также их принадлежность к определенной партии пищевых продуктов". – добавила И. Михайлова.

www.yuga.ru